august 1995

Didi Neidhart
gelesen

FRANZ DOBLER

Bierherz. Flüssige Prosa (Nautilus)

Bier, Literatur, Musik, Politk - wer das alles zwischen zwei Buchrücken haben will, ist mit »Bierherz. Flüssige Prosa« von FRANZ DOBLER bestens ausgerüstet. U.a. gibt es ein g’schmackiges Reisetagebuch über Louisiana und Texas und die dortigen kulinarischen wie musikalischen (Cajun, Tex-Mex) Spezialitäten, wird der Frage nach dem Einfluß von Bier auf die Literaturgeschichte nachgegangen und gibt es eine kurze Überlegung zur Esoterik des Bierkonsums. Denn: »Genaugenommen ist Bier grober und unbarmherziger und gerechtester Kommunismus.«